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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pâte Tikka
Prep. 15 min
Total 1 h
1 recette complète
Ingredients
-
de graines de coriandre40 g
-
de graines de cumin40 g
-
piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts5 - 6
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poivre de baie rose en grains1 c. à café
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de coriandre, fraîche feuilles et tiges50 g
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de gousses d'ail100 g
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de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)100 g
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d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation220 g
-
d'eau100 g
-
de jus de citron100 g
-
de sel30 g
-
d'oignons rissolés, déshydratés50 g
-
de concentré de tomates140 g
-
de poudre de curcuma séché1 c. à café
-
de piment en poudre1 c. à café
-
de garam masala (voir conseil)1 c. à café
Nutrition per 1 recette complète
Calories
2921 kcal /
12222 kJ
Protein
40 g
Fat
242 g
Carbohydrates
146 g
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