Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
- 40 g korzenia selera, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 cytryna, ekologiczna
- 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wariant)
- 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- pieczywo, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 585 kJ / 140 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 619 mg
Alternative recipes
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Wegańska zupa bananowa z curry
30min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Zielona zupa minestrone
40min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min