Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 70 g wody
- 140 g soku z czerwonych buraków
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- olej, do natłuszczenia
- 400 g mąki pszennej, typu 450
Farsz z koziego sera i ziemniaków
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku, mały (optional)
- 20 g masła
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, całkowicie ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
300 - 350
g koziego sera, miękkiego, twarogowego, podzielonego na kawałki
or 300 - 350 g koziego sera, typu rolada, podzielonego na kawałki -
½
łyżeczki tymianku, suszonego
or ½ łyżeczki majeranku, suszonego - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżki kaszy manny (optional)
- mąka pszenna, do oprószenia
- woda, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 383.6 kJ / 91.6 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 3.6 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 101.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ravioli z krewetkami
1h 40 min
Bawarski chleb preclowy
2h
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Burgery z buraka
3h 25min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2h
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min