Wytrawne ciasteczka parmezanowe

Name: Wytrawne ciasteczka parmezanowe
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 40 sztuk
Ingredients: 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych; 1 łyżeczka suszonych płatków chili; 100 g sera parmezan; 150 g mąki pszennej; 100 g masła; 1 żółtko; 2 szczypty soli, drobnej; 1 jajko, rozmiar L; sól morska, gruboziarnista

4.4 29 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

40 sztuk

Ingredients

nasion kopru włoskiego, suszonych
2 łyżeczki
suszonych płatków chili
1 łyżeczka
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
100 g
100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
100 g
żółtko z jajka rozm. L
1
soli, drobnej
2 szczypty
jajko, rozmiar L roztrzepane
1
sól morska, gruboziarnista do posypania