Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Möhren, in Stücken
- 250 g Fenchel, in Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 20 g Butter
- 250 g Langkornreis
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1150 g Wasser
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 600 g weiße Fischfilets (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch)
- 1 TL Zitronensaft zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2145 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 307 mg
In Collections
Alternative recipes
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1h 30min
Hähnchen-Curry-Reis
1h
Asia-Reis mit Garnelen
40 min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45min
Hähnchenschenkel mit Mole verde
1h
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45min
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40 min
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
1h 30min
Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto
35 min
Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding
1h 15min
Fischsuppe mit Gemüse
40 min
Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen
45min