Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli dymki, ze szczypiorkiem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 530 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ⅓ czerwonej papryki (ok. 60 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w trójkąty (1 x 1 x 1 cm)
- 200 g bułki tartej
- 3 jajka
- mąka pszenna, do oprószenia dłoni
- 600 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20
g białego octu winnego
or 20 g białego octu balsamicznego - 2 łyżeczki cukru
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu spaghetti (ok. 500 g)
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 6 łyżek śmietany, 36% tłuszczu (ok. 75 g)
- 2 - 3 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone na małe kawałki
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2045 kJ / 488 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 615 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40min
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
1h 20min
Hot dogi pieski
40min
Brioszki prosiaczki
2h
Bułeczki jeżyki
2h 30min
Wegańskie bezy
2h 45min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min