Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème aux fanes de radis et lard fumé
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
6 portions
Ingredients
-
1800 g d'eau
-
1 pincée de gros sel
-
100 g de fanes de radis lavées soigneusement
-
200 g de glaçons
-
100 g de lardons fumés
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de lait
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
4 pincées sel fin
-
3 pincées de poivre moulu
-
6 jaunes d'œufs
-
10 radis roses
-
4 feuilles de basilic frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
707.3 mg
Protein
8 g
Calories
1516.5 kJ /
366.3 kcal
Fat
35.2 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
19.2 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fruits et légumes d'été
10 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe au chou
45 min
Soupe au chou
40 min
Verrines de crème d'asperges
2 h 35 min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 min
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1 h
Gougères au piment d'Espelette
1 h 5 min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1 h 5 min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min