Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 porții

Ingredients

  • măr ferm, fără cotor, tăiat sferturi
    1
  • șalotă tăiată jumătăți
    1
  • varză roșie tăiată bucăți
    300 g
  • smochine deshidratate tăiate bucăți (3 cm)
    30 g
  • sirop de arțar
    10 g
  • oțet alb balsamic
    30 g
  • suc de merișoare
    30 g
  • ulei de rapiță
    40 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • rucola
    50 g
  • brânză Gorgonzola, dulce fărâmițată, cremoasă
    60 g

Nutrition per 1 porție

Calories 231 kcal / 969 kJ
Protein 5 g
Fat 15 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...