Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 300 g mazăre congelată, dezghețată
- 500 g apă
- 100 g vin alb, sec
- 200 g lapte
- 30 g făină
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjire
- 100 g jambon Serrano, tăiat felii
- 100 g smântână (vezi recomandarea)
- 6 lingurițe smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de praz și cartofi
40min
Sos olandez
15min
Sos alb (fără alergeni)
No ratings
Supă cremă de dovlecei
25min
Brunch spaniol
No ratings
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 min
Supă cremă de ciuperci
20 min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Supă cremă de mazăre
40min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Supă cremă de legume
45 min