Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

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Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre détaillées en cubes
    1000 g
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de viande hachée
    800 g
  • de tomates concassées en conserve
    200 g
  • de raisins secs
    50 g
  • de jus de citron
    30 g
  • de concentré de tomate
    50 g
  • de sel
    4 pincées
  • de curry en poudre
    3 c. à soupe
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de parmesan râpé
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 373.4 kcal / 1562 kJ
Protein 19.9 g
Fat 16.9 g
Carbohydrates 32.5 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 6.3 g
Sodium 611.3 mg

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