![Tortilla di patate, pancetta e formaggio Tortilla di patate, pancetta e formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8129BA93-5A64-43E6-BC7D-86E7864E2122/Derivates/5098D570-6D65-4F39-84D2-4BE9657B2891.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di patate a tocchetti
- 700 g di acqua
- 200 g di cipolle in quarti
- 300 g di olio di oliva
- 8 uova dimensione media (o 6 grandi)
- 15 g di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio, tritato
- 100 - 120 g di pancetta a fette
- 150 g di mozzarella tritata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1360 kJ / 325 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 25.1 g
- Fibre
- 1.5 g
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