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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Burro alle erbe
-
4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di pangrattato
-
60 g di burro a pezzi
Riso e merluzzo
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso basmati
-
250 g di spinaci freschi
-
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)
Salsa al limone
-
1 limone preferibilmente biologico
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
800 mg
Protein
36 g
Calories
2624 kJ /
627 kcal
Fat
26 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
61 g
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