Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di cozze fresche pulite e spurgate
- 60 g di cipolla in quarti
- 70 g di carota a tocchetti
- 20 g di gambo di sedano a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 250 g di patate a tocchetti
- 350 g di acqua
- 150 g di fagioli bianchi di Spagna sciacquati e sgocciolati
- 150 g di fave surgelate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1350.4 kJ / 322.8 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 32.4 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1554.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35min
Zuppa ricca di pollo
2h 15min
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4h 30min
Salsicce al curry con lenticchie
1h 20min
Insalata di riso verde ai gamberi
1h 50min
Zuppa di merluzzo e cozze
50min
Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio
55min
Panna montata all'aneto
5min