Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di arachidi pelate al naturale
- 40 g di coriandolo, le foglioline
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi (3mm)
- 130 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
- ½ limone, il succo spremuto fresco
-
5
g di zucchero grezzo
or 1 cucchiaio di miele - 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- ½ cucchiaino di sale
- 3 spicchio di aglio
- 250 g di gamberetti crudi, sgusciati
- 100 g di cipolla rossa, a pezzi
- 450 g di ananas fresco, a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperone rosso, a fette (4 cm)
- 1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 20 g di zucchero grezzo
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
- 80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
- 10 - 12 pomodori ciliegino a metà
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 12798.9 kJ / 3059 kcal
- Protein
- 108.5 g
- Carbohydrates
- 149.7 g
- Fat
- 164.7 g
- Saturated Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 24.5 g
- Sodium
- 4200 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polenta con straccetti di manzo
1h 30min
Cottura del riso basmati
35min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Pollo al curry con riso basmati
1h
Pudding di riso venere e mango
8h 45min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Riso basmati alle erbe e pollo
40min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min