Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kalkoenstoofpot met room en champignons
Prep. 25 min
Total 4 h
6 porties
Ingredients
-
olijfolie20 g
-
uien in vieren gesneden200 g
-
wortelen in plakjes (1 cm)120 - 150 g
-
selderstengels in stukken (0,5 cm)50 - 70 g
-
witte wijn50 g
-
Dijon mosterd1 ½ tl
-
zout¾ - 1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
kippenbouillon (zie tips)750 g
-
verse tijm2 - 3 takjes
-
kalkoen in stukken (4 cm)800 g
-
olijfolie10 g
-
spekblokjes150 g
-
verse champignons in vieren gesneden250 g
-
opklopbare room, 30-40% V.G.200 g
-
verse peterselie fijngehakt1 el
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
graanmosterd1 ½ tl
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
980 mg
Protein
37 g
Calories
2404 kJ /
574 kcal
Fat
44 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Slowcooken
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Courgette en ham lasagne
1 h 5 min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
No ratings
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2 h 20 min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55 min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1 h 40 min
Familie kip galette
1 h 55 min
Alpengratin
50 min
Kipfilets pizzaiola
55 min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 min