Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 112 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porcje

Ingredients

Ciasto
  • masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    75 g
  • mąki pszennej
    150 g
  • zimnej wody
    50 g
  • soli
    1 szczypta
Karmel
  • cukru
    150 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    70 g
  • wody
    30 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
    6 - 8
  • wody do Mycia Wstępnego
    1000 g
  • octu do Mycia Wstępnego
    1 łyżka
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Nutrition per 1 porcję

Calories 364 kcal / 1522 kJ
Protein 3 g
Fat 18 g
Carbohydrates 48 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 11 g
Sodium 28 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...