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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe brocoli-gorgonzola
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
gousse d'ail1
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de brocoli, détaillé en bouquets500 g
-
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâtecube de bouillon de légumes1
-
d'eau450 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition80 g
-
60 g de croûtons, de pain de seiglede croûtons de pain de campagne60 g
-
de poivre blanc moulu2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
313 kcal /
1309.5 kJ
Protein
10.3 g
Fat
23.5 g
Carbohydrates
18.5 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
10.8 g
Sodium
362 mg
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