Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 650 g de chair de melon
- 100 g de marsala liquoreux ou moelleux à l'amande
- le jus d'1/2 citron jaune
- 3 feuilles de menthe fraîche
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 258 kJ / 61 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de fruits rouges
2h 10min
Soupe de melon au basilic
2h 15 min
Soupe de melon au magret de canard
3h 15 min
Velouté de concombre glacé
10 min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Soupe de melon vanillée à la menthe
5 min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Gaspacho de melon
10 min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min