Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g rote Zwiebel, halbiert
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g glatte Petersilie, abgezupft
- 15 g Senf
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken
- 2 Eigelb
- 200 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm), leicht angefroren (siehe Tipp)
- 30 g Olivenöl
- 4 TL Kapern, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1389 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachs-Tatar
5 min
Tatar
10 min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1h 10min
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1h 15min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25 min
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
25 min
Rindfleisch-Tatar
30min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1h 50min
Vitello Tonnato
48h