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Pâtes sauce courgette et gambas au citron
Ingredients
-
1 citron jaune non traité
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30 g de gruyère, coupé en morceaux30 g de parmesan coupé en morceaux
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1200 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de gambas décortiquées ou de grosses crevettes
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300 g de courgettes coupées en rondelles
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2 gousses d'ail
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200 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
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200 g de crème de soja200 g de crème fraîche
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1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
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1 c. à café d'aneth frais
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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