Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat
- 130 g d'oignons
- 350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 30.7 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15 min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Courgettes farcies
45 min
Tartiflette aux courgettes
55 min
Pommes de terre farcies
1h 15 min
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15 min
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1h 35min
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1h 5min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1h 5min