Compatible versions
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g chleba kukurydzianego, pokrojonego na kawałki
or 80 g chleba pszennego, pokrojonego na kawałki - 65 g oliwy z oliwek
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 400 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonego
-
500
g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
or 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonego na kawałki - 550 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g chipsów ziemniaczanych, solonych, typu batata frita palha (patrz wskazówka)
- 1000 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 2 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 400 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2255.3 kJ / 538.7 kcal
- Protein
- 26.7 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 868.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Wytrawne magdalenki z chorizo, cukinią i papryką
1h 10min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1h 15min
Chłodnik
10min
Zupa krem z pomidorów i bananów
35min
Deser limonkowo-imbirowy
8h 30min
Zupa krem z dyni z gruszką
55min
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1h
Tarta z brokułem i łososiem
1h 35min