Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure

4.1 117 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
420 g di fagiolini verdi freschi puliti
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 foglie di basilico fresco
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
20 g di farina di ceci
15 g di pangrattato + q.b.
1 cucchiaio di semi misti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 260.1 mg

Protein 7.2 g

Calories 675.5 kJ / 161.5 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Burger vegetali

Burger vegetali

40 min

Burger di spinaci

Burger di spinaci

40 min

Burger di zucchine

Burger di zucchine

1 h

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1 h 30 min

Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta

35 min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 h 30 min

Mini burger di broccoletti e ceci

Mini burger di broccoletti e ceci

1 h 35 min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 h 10 min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 h

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Burger di fagioli e pomodori secchi

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 min

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 h