Souris d'agneau
TM6 TM5

Souris d'agneau

3.6 (13 ratings)

Ingredients

  • 25 g d'huile d'olive
  • 15 g de beurre
  • 4 souris d'agneau
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 300 g de cidre brut
  • 200 g d'eau
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 500 g de pommes de terre, détaillées en cubes (2 cm)
  • 400 g de petits pois frais
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.

Nutrition
per 1 portion
Calories
4385 kJ / 1044.8 kcal
Protein
118.8 g
Carbohydrates
42.3 g
Fat
37.5 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
24.5 g
Sodium
684 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes