Skip to main content Search
Souris d'agneau

Souris d'agneau
3.7 19 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g d'huile d'olive
  • 15 g de beurre
  • 4 souris d'agneau
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 300 g de cidre brut
  • 200 g d'eau
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
  • 400 g de petits pois frais
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 684 mg
Protein 118.8 g
Calories 4385 kJ / 1044.8 kcal
Fat 37.5 g
Fibre 24.5 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de veau

3.9(461)

1 h 15 min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

No ratings

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

3.2(59)

1 h 20 min

Navarin d'agneau printanier

4.5(70)

1 h 20 min

Sauté d'agneau aux légumes

3.3(23)

45 min

Couscous royal

4.2(1.2K)

1 h 20 min

Lapin à la provençale

3.8(30)

1 h

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 h 20 min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

4.3(25)

1 h

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1(93)

1 h 40 min

Veau Marengo

4.3(121)

55 min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1 h 30 min