Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 20 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- ½ TL Chiliflocken
- 10 g Crema di Balsamico
- ½ TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Basilikum, getrocknet
- 1 Zucchini, gelb oder grün (ca. 200 g)
- 2 Auberginen (ca. 300 g)
- 5 Tomaten (ca. 500 g)
- 1 - 2 Kugeln Büffel-Mozzarella, abgetropft, zerzupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 901 kJ / 215 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Gemüse-Eintopf mit Feta
25min
Pasta für Sportler
30min
Frühlingsgemüse in Blätterteig
1h 20 min
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1h 30min
Paprika mit Omelette-Käse-Füllung
1h
Gemüse-Ei-Eintopf
35min
Gemüse-Kopenhagener
45min
Orientalisches Ofengemüse
1h 40min
Gemüse-Feta-Pfännchen
25min