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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
2 Portionen
Ingredients
Tomatenpesto
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Walnusshälften25 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Olivenöl30 g
-
Öl von den getrockneten Tomaten30 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Zucker1 Prise
Pilzragout und Mini-Kartoffelklöße
-
Wasser400 g
-
Salz1 ½ TL
-
300 g Gnocchi, (aus der Kühltheke)Mini-Kartoffelklöße, TK300 g
-
frische Pilze gemischt500 g
-
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben (1 cm)3
-
Butter25 g
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Petersilie abgezupft, gehackt1 EL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Speisestärke10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
21 g
Calories
3402 kJ /
812 kcal
Fat
53 g
Fibre
16.4 g
Carbohydrates
64 g
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