Taboulé de quinoa
TM6 TM5 TM31

Taboulé de quinoa

4.2 (88 ratings)

Ingredients

  • 800 g d'eau froide
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de quinoa
  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g d'oignons nouveaux
  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 5 g de feuilles de menthe
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de tomates, mondées et coupées en quatre
  • 400 g de concombre, coupé en tronçons

Nutrition
per 1 portion
Calories
4458 kJ / 1077 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
132 g
Fat
50 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes