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Taboulé au poulet
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
La semoule
-
250 g de graines de couscous moyennes
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'huile d'olive
-
80 g de jus de citron
-
650 g d'eau
-
300 g de filet de poulet coupé en petits dés
La sauce
-
1 oignon coupé en deux
-
3 - 4 tomates coupées en quatre
-
4 - 5 brins de coriandre fraîche
-
15 feuilles de menthe fraîche
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
26 g
Calories
1934 kJ /
463 kcal
Fat
17 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
50 g
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