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Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 6 pincées
- 125 g de blé précuit
- 200 g de petits pois frais
- 400 g de haricots verts frais
- 400 g de filets de cabillaud
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 feuilles de basilic frais
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 1 c. à café de moutarde
- 15 g de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1716 kJ / 406.3 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1240.8 mg
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