Quiche à la ricotta et aux champignons

Quiche à la ricotta et aux champignons

3.4 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 parts

Ingredients

La pâte

240 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de noix de coco en poudre
125 g d'huile de coco hydrogénée à température ambiante
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel

La garniture

½ botte de cerfeuil frais coupée en tronçons
300 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide
200 g de lait
4 œufs
250 g de ricotta
du sel
du poivre moulu
50 g de noisettes grillées
1 poignée de pousses de betterave

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 16 g

Calories 2590 kJ / 622 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Tarte aux oignons et tapenade

1h 10min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1h 45min

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1h

Tartinable aux lentilles corail et curry breton

15min

Tarte au potiron d'Halloween

2h

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1h

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12h 55min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2h

Boulettes de chèvre aux dattes et sésame

15min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1h 10min