Sopa de coliflor y bacalao con tocino

Sopa de coliflor y bacalao con tocino

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Prep. 20 min
Total 30 min
4 porciones

Ingredients

  • de cebolla blanca en cuartos
    100 g
  • de tocino en cubos (aprox. 1 cm)
    50 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    40 g
  • de coliflor en rebanadas (2-3 cm)
    600 g
  • de agua
    600 g
  • de sal o al gusto
    2 cditas
  • de pimienta blanca molida o al gusto
    ½ cdita
  • de filete de bacalao, fresco deshuesado, cortado en trozos (3-4 cm)
    500 g
  • de tocino en cubos
    50 g

Nutrition per 1 porción

Calories 344 kcal / 1438 kJ
Protein 28 g
Fat 21 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 1 mg

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