Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas

4.2 16 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

15 g de miel
50 g de aceite de oliva
400 g de camote en cubos
150 g de cebolla
1 diente de ajo
½ cdita de comino
½ cdita de semillas de cilantro
400 g de jitomate en trozos
250 g de agua
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
200 g de espinacas congeladas descongeladas
500 g de garbanzos cocidos y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 9 g

Calories 1188 kJ / 283 kcal

Fat 11 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Lentejas marinadas

35 min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40 min

Quinoa con ejotes

30 min

Tabule de quinoa

10 min

Papas con especias

1 h

Curry de papa (Ala hodi)

40 min

Puré de betabel

1 h

Ensalada de alubias Texana

15 min

Soya texturizada a la Vizcaína

1 h 10 min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 min

Tortitas de haba

2 h

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min