Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g água
- 250 g cevada perolada
- 15 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 100 g rabanete cortado em rodelas finas
- 140 g milho cozido, escorrido
- ½ pepino cortado em cubos
- 150 g tomate-cereja de várias cores, cortado em metades
- 50 g queijo feta, grosseiramente esfarelado
- 1 pé de cebolinho picado
- 1 dente de alho (opcional)
- 200 g iogurte c/ 3,5% gordura
- 10 g mostarda
- 10 g mel
- 15 g vinagre
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1083 kJ / 258 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 627 mg
In Collections
Alternative recipes
Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja
25min
Húmus picante de ervilhas
10 min
Salada fresca de arroz integral
1h
Húmus de cenoura
15min
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
1h 10min
Salada de quinoa com feijão-preto
20min
Cevada com ratatouille
40min
Caril indiano vegetariano
50min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50min
Salada de beringela e pimento com cuscuz
35min
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1h