Salada de arroz com melancia e mozarela
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Salada de arroz com melancia e mozarela

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Ingredients

  • 3 pés de cebolinho, mais q.b. picado p/ guarnecer
  • 70 g azeite
  • 1200 g água
  • ½ c. chá de sal
  • 250 g arroz, mistura de vermelho e basmati (ver dica)
  • 300 g melancia cortada em pedaços (1 cm aprox.)
  • 200 g queijo mozarela cortado em pedaços (1 cm aprox.)
  • 40 g azeitonas pretas s/ caroço

Nutrition
per 1 dose
Calories
2138 kJ / 511 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
55 g
Fat
25 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
1.9 g
Sodium
508 mg

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