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Taças de couve roxa com frango
Ingredients
-
peito de frango s/ pele cortado em tiras (5x1 cm aprox.)350 g
-
sumo de lima (½ unid. aprox.)20 g
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azeite30 g
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curcuma em pó½ c. chá de
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pimenta-de-caiena em pó1 - 2 pitadas de
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sal1 c. chá de
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folhas de couve roxa cortadas em pedaços, mais 4 folhas p/ servir200 g
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cebola roxa mais q.b. cortada em fatias finas p/ guarnecer40 g
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dente de alho1
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coentros só as folhas5 pés de
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quinoa150 g
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água500 g
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pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
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Malagueta vermelha (optional) s/ sementes, cortada em rodelas, p/ guarnecer
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lima cortada em gomos p/ guarnecer1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
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