![Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88DFE2C9-C410-4392-BBB3-8840FC5D9CA1/Derivates/91900724-5da1-4e63-bb40-1442466c5b91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 1 c. chá de gengibre ralado
- ½ c. chá de paprika fumada
- 20 g vinagre de arroz
- 10 g mel
- 20 g óleo de sésamo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g sementes de sésamo
- 15 g cebolinho picado
- 500 g lulas pequenas cortadas em rodelas
Salada
- 80 g chalota
- 1 dente de alho
- 35 g azeite
- 50 g vodka
- 1000 g batata nova cortada em metades
- 1 c. chá de sal
- 6 ovos
- 300 g miolo de camarão
- 150 g espargos cortados em pedaços grandes
- 150 g ervilhas de quebrar cortadas em pedaços grandes
- 1 limão, só a raspa
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2156 kJ / 516 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4 g
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