Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g acelgas
- 1 dente de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 cebola cortada ao meio
- 150 g cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 80 g alho-francês cortado em rodelas
- 10 g azeite
- 150 g bolbo de aipo cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 300 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 10 g sumo de limão, mais q.b. p/ temperar
- 2 talos de salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- ¼ c. chá de pimenta moída
- Sal q.b. p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 970.5 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 37.9 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 265.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25 min
Caril de couve-flor
35min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55 min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30 min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Salada de trigo sarraceno com pimentos
50min
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Bolo de fígado
1h 50 min
Pudim vegetariano
1h
Quiche de húmus com tomate
30min
Salada de quinoa com tofu
55 min
Estufado de beringela picante
30min