Pommes de terre rôties (Betty) Métrique

Pommes de terre rôties (Betty) Métrique

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

Pommes de terre rôties

d'eau
625 g
de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
1360 g
d'huile d'olive vierge extra
85 g
85 g d'huile végétale
de sel selon le goût
1 c. à soupe
de romarin frais
2 brins

Gremolata au parmesan

de parmesan en cubes
60 g
gousse d'ail
1
feuilles de persil frais
15 g
citron zeste fin, sans chair blanche
1

Nutrition per 1 portion

Calories 343.9 kcal / 1438.7 kJ

Protein 8.3 g

Fat 16.9 g

Carbohydrates 41.3 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 3.8 g

Sodium 1320.2 mg

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