Gâteau de riz gluant végan à la mangue

Gâteau de riz gluant végan à la mangue

5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 11 h
6 parts

Ingredients

  • de riz gluant
    250 g
  • d'eau et un peu plus pour tremper
    800 g
  • de lait de coco et un peu plus pour graisser
    400 g
  • de sucre
    60 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de maïzena
    5 g
  • joues de mangue fraîche (± 600 g)
    4
  • de graines de sésame grillées
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 474.7 kcal / 1985.9 kJ
Protein 6.8 g
Fat 11.9 g
Carbohydrates 81.4 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 9.8 g
Sodium 404.7 mg

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