Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

4.2 230 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
12 porcji

Ingredients

Ciasto
  • czerwonych buraków średnich, nieobranych
    100 - 150 g
  • oliwy z oliwek do skropienia buraków
    1 łyżka
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    250 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    150 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • jajko
    1
Nadzienie
  • sera koziego twarogowego, chudego, pokrojonego na kawałki
    230 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • jajko
    1
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • listków tymianku, świeżych
    1 łyżka
    ⅓ łyżki tymianku, suszonego
  • orzeszki piniowe do posypania tarty (ok. 30 g)

Nutrition per 1 porcję

Calories 268.9 kcal / 1124.9 kJ
Protein 7 g
Fat 19.3 g
Carbohydrates 17.1 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 11.6 g
Sodium 158.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...