Placki dyniowe z ricottą

Placki dyniowe z ricottą

3.9 150 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

12 sztuk

Ingredients

¾ łyżeczki nasion kolendry
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
400 g dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
2 jajka
80 g sera ricotta podzielonego na kawałki
20 g oleju kokosowego plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g syropu klonowego plus dodatkowa ilość do podania
100 g mąki orkiszowej

100 g mąki pszennej
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
jogurt naturalny ilość do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 247.9 mg

Protein 3.4 g

Calories 367.1 kJ / 87.7 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKO I ZDROWO 10 Recipes
Poland

You might also like...

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 min

Knedle z owocami

1 h 30 min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45 min

Wegańskie curry ze szparagami

1 h

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1 h

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

30 min

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1 h

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1 h 10 min

Show all

Show all