Placki dyniowe z ricottą

Placki dyniowe z ricottą

3.9 139 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
12 sztuk

Ingredients

  • nasion kolendry
    ¾ łyżeczki
  • cynamonu, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
    400 g
  • jajka
    2
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    80 g
  • oleju kokosowego plus dodatkowa ilość do smażenia
    20 g
  • syropu klonowego plus dodatkowa ilość do podania
    20 g
  • mąki orkiszowej
    100 g
    100 g mąki pszennej
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżka
  • sody oczyszczonej
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • jogurt naturalny ilość do podania

Nutrition per 1 sztukę

Calories 87.7 kcal / 367.1 kJ
Protein 3.4 g
Fat 3.9 g
Carbohydrates 10.8 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.4 g
Sodium 247.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...