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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 doses
Ingredients
Gnocchi
-
água mais q.b. p/ cozer1000 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos400 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
ovo1
Molho
-
chalota80 g
-
tomate seco, em óleo escorrido50 g
-
salva fresca3 folhas de
-
dentes de alho3
-
azeite40 g
-
tomate em pedaços500 g
-
10 g açúcar amareloaçúcar mascavado10 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
feijão-branco cozido escorrido250 g
-
crème fraîche100 g
Nutrition per 1 dose
Calories
379.2 kcal /
1586.6 kJ
Protein
11.6 g
Fat
11.7 g
Carbohydrates
59.1 g
Fibre
7.1 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
1416.4 mg
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