Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
Prep. 20 min
Total 55 min
12 portion
Ingredients
Petits pains mantou
-
40 g de cassonade
-
240 g d'eau
-
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche active
-
10 g d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser
-
1 c. à thé de sel
-
500 g de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer
Potage de courge musquée
-
30 g d'oignons jaunes
-
700 g d'eau (voir Conseil)
-
30 g de beurre froide, et coupée en cubes (2.5 cm)
-
400 g de courge musquée épépinée pelée, et coupée en cubes (5 cm)
-
100 g de pommes de terre Russet pelées et coupée en cubes (2.5 cm)
-
60 g de noix de cajou crues
-
sel au goût
-
poivre blanc moulu au goût
-
herbes aromatiques fraîches pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
200 mg
Protein
6 g
Calories
1014 kJ /
242 kcal
Fat
5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pâté chinois
1 h 30 min
Shortcake canadien aux fraises
30 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 h 5 min
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Soupe aux pois
2 h 10 min
Gâteau Aloha aux carottes
1 h 20 min
Crème dessert à l’érable
20 min
Tarte au sucre
45 min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 h 35 min
Salade de chou
10 min