Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

4.6 2.2K ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porcje

Ingredients

  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • gruszka (200-250 g)
    1
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    250 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
    100 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • wody
    1000 g
  • makaronu, świeżego zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
    500 - 600 g
  • orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
    orzechy pekan, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 862.5 kcal / 3611 kJ
Protein 19.8 g
Fat 45.5 g
Carbohydrates 95 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 22.5 g
Sodium 604.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...