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素錦羹
Prep. 20 min
Total 50 min
4 人份
Ingredients
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油10 克
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乾香菇 泡軟,切絲10 克
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紅蘿蔔 切絲70 克
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水800 克
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新鮮竹筍 切絲500 克
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素魚粿 切片30 克
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素蟳棒 切絲10 克
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素魚粿 切片30 克
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金針菇100 克
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醬油1 大匙
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鹽¼ 茶匙
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糖¼ 茶匙
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烏醋1 茶匙
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香油 少許
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太白粉 與100克水調勻1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
90 kcal /
379 kJ
Protein
4.093 g
Fat
3.029 g
Carbohydrates
12.698 g
Fibre
4.705 g
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