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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain aux oignons
Prep. 25 min
Total 5 h 30 min
6 parts
Ingredients
-
d'oignons coupés en tranches250 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
-
de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)30 g
-
de lait et un peu pour la dorure130 g
-
d'eau325 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")15 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)120 g
-
de farine à pain et un peu pour le plan de travail535 g
-
œuf1
-
de sel1 c. à café
-
de jus de citron20 g
Nutrition per 1 part
Calories
571.5 kcal /
2391.2 kJ
Protein
15.9 g
Fat
24.1 g
Carbohydrates
72.8 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
12.5 g
Sodium
487.9 mg
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