Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 rating

Prep. 25 min

Total 5 h 30 min

6 parts

Ingredients

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 487.9 mg

Protein 15.9 g

Calories 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

You might also like...

Pâtes de lentilles corail

Pâtes de lentilles corail

1 h 15 min

Sirop citron-gingembre

Sirop citron-gingembre

15 min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1 h 35 min

La poutine

La poutine

1 h 35 min

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6 h 30 min

Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

1 h 45 min

Sandwichs Monte Cristo

Sandwichs Monte Cristo

13 h 30 min

Pizza cône

Pizza cône

2 h 15 min

Pain aux olives

Pain aux olives

3 h 40 min

Brutti e buoni "moches mais bons"

Brutti e buoni "moches mais bons"

40 min

Crème à napper

Crème à napper

15 min

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 min