Devices & Accessories
Soupe au pistou
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Ingredients
Le pistou
-
100 g d'huile d'olive
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
4 gousses d'ail
-
12 feuilles de basilic frais
La soupe
-
30 g d'oignon nouveau
-
3 gousses d'ail
-
20 g de fenouil
-
10 g d'huile d'olive
-
100 g de tomate coupée en dés
-
100 g de carotte coupée en dés
-
100 g de courgette coupée en dés
-
100 g de pois cassés
-
100 g de haricot vert frais coupés en tronçons
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
75 g de pâtes sèches, type macaroni
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1444 kJ /
346 kcal
Fat
17 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Végétales et Gourmandes
50 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe au pistou
40 min
Sauce rouille
10 min
Minestrone
45 min
Artichaut poivrade en barigoule
35 min
Minestrone de légumes verts
1 h
Pissaladière
3 h
Soupe au pistou
40 min
Soupe au pistou aux spaghetti
1 h 15 min
Soupe corse
13 h 15 min
Soupe de lentilles vertes
35 min
La daube niçoise
13 h 20 min
Anchoïade
15 min