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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œufs basse température, artichauts et girolles
Prep. 15 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
2200 g d'eau
-
4 fonds d'artichaut surgelés
-
4 œufs
-
10 g d'huile végétale
-
10 g de beurre demi-sel
-
120 g de girolles fraîches
-
50 g de vin blanc sec
-
1 gousse d'ail écrasée
-
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
¼ cube de bouillon de volaille
-
4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de pain de mie blanc toastées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1140 kJ /
274 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
13 g
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