Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πρωινό μπουρίτο
Prep. 30 min
Total 50 min
4 μερίδες
Ingredients
Σάλσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα40 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια5 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια (optional) κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους1
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση, χωρίς τους σπόρους200 γρ.
-
χυμό λάιμ20 γρ.
-
αβοκάντο (περίπου 140 γρ.), κομμένο στα τέσσερα1
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Αυγά σκραμπλ και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα40 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμη 1 κ.σ. για το τηγάνισμα10 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 1 πιπεριά), κομμένη στα τέσσερα100 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη¼ κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
πάπρικα¼ κ.γλ.
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 πρέζα
-
χοιρινά λουκάνικα, ωμά κομμένα στη μέση κατά μήκος (βλ. συμβουλή)2
-
μεγάλα αυγά4
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους15 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα50 γρ.
-
πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο ολικής αλέσεως4
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου χοντροκομμένα, για το γαρνίρισμα2 κ.σ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
515 kcal /
2147 kJ
Protein
19 g
Fat
31 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλό ξημέρωμα!
13 Recipes
International
International
