Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10 min

Zalm mozaïek

No ratings

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 min

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45 min

Runderragout met aardappelen

1 h 10 min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 min

Romige aspergesoep

25 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min

Vinaigrette van paprika's

No ratings

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 h